او پس از تحمل روزهای متمادی گرسنگی، هم زدن های پیگیرانه، تحقیقات گسترده بر روی مقوله ی نمک و همچنین درگیری های مداوم با آتش نشانی، سرانجام در نخستین ساعات بامداد بیست و یکم ژوئن سنه 2011 به تکنولوژیه کامل پخت و فرآوری قورمه سبزی دست پیدا کرده و بلافاصله اعلام خودکفایی در این زمینه نمود. به گفته ی وی این اولین مورد خودکفایی در دوران پس از هجرت نبوده و پیش از این نیز دولت وی پیشرفت های خوبی در دیگر زمینه های تخمی زندگی داشته است. 

* نوشتم که این روزا رو یادم بمونه

"People in facebook are sometimes closer than they appear"

من اگر روزی پدر شوم-5

دخترم این که از قابلمه دود بلند میشه یا نه، اصلاً معیار مناسبی برای سنجیدن پخته شدن غذا نیست.

بابایی چند سال از بهترین سالای زندگیشو کلاً هی گشنه بود سر این معیار غلطش.

می خوام بگم مهم معیاره...نه که گشنگیو ایناها...

- بله...ایران سرزمین آزمودن همه آزموده هاست.

- بله، هست آقا...

.

.

.

- شما که دلگیر بودی می زدی بیرون دیگه

- زدیم

- خب اخبارشو چرا پیگیری پس؟

- مریضیم آقا، یه وقتایی مریضیمون عود میکنه. شما این قسمتاشو نگیر.